Разница между селекцией и генной инженерией существует, и причём эта разница весьма внушительная. Дело в том, что при постороннем вмешательстве в структуру генов, происходит сбой в отлаженной работе материнских клеток. К сожалению, на сегодняшний генная инженерия ещё не достигла такого высокого развития, которое бы могло чётко спрогнозировать то, к чему в дальнейшем может привести внедрение чужеродных генов в растительные и живые организмы. Имеются трудности в определении того, куда конкретно сможет попасть встраиваемый ген. Следовательно, учёные сейчас просто не в состоянии ответить на волпрос, касающийся того, к чему такое встраивание чужеродных генов может привести в будущем.Встраивание гено, например, может спровоцировать синтез токсичных веществ. А наука пока не обладает объёмной информацией по этому вопросу. Да и доказательств безопасности таких экспериментов у науки тоже не пока ещё нет. Даже во время тестирования медицинских препартов сохраняется процент вероятности отрицательных результатов. А при тестировании ГМО такой процент вполне может оказаться значительно выше, поскольку все тесты, напрваленные на провекру безопасности ГМО, являются условными. Поэтому сохраняется возможность попадания на наши столы далеко небезопасной еды.